Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Тарталетки»Тарталетки со сливочным сыром и оливками

Тарталетки со сливочным сыром и оливками

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
6895k106
Тарталетки со сливочным сыром и оливками
Фото: Veselina Konstantinova
1 / 2
10/08/2021
Статистика
  • Пользователей сегодня423
  • Пользователей за месяц6
  • Пользователей за неделю1
  • Рейтинг5 из 5
  • Приготовлено1
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
15
"Вам не нужно готовое тесто, мы покажем вам, как приготовить эти эффектные тарталетки с нуля и за очень короткое время"

Необходимые ингредиенты

  • масло сливочное - 125 г
  • мука - 300 г
  • соль - 1 ч.л.
  • желтки - 2 шт.
  • сливочный сыр - 250 г
  • сметана - 100 г
  • зеленые оливки - без косточек
  • сладкий красный перец
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Просеять муку, добавить сливочное масло, посолить и перемешать. Добавить желтки и замесить тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.

Оставить охлаждаться на 30 мин, завернув в пищевую пленку и поместив в холодильник.

Готовое тесто нарвать на шарики, раскатать и выстлать ими металлические формочки для тарталеток.

Выпекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов, до подрумянивания.

Вынуть запеченные тарталетки из формочек. Разложить на подходящем подносе.

Взбить сливочный сыр и сметану до состояния густого крема.

Выложить соленый крем в кондитерский мешок и наполнить им тарталетки.

Украсить зелеными оливками и кусочками красного сладкого перца.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Ваша оценка: