Способ приготовления
Приготовить суп по своему рецепту.
Приготовить кнедлики:
Взбить яичные белки вилкой до образования пены. Слегка перемешать с манкой, добавить желток, разрыхлитель и перемешать все ингредиенты.
Разогретой в кипящем супе металлической ложкой брать немного смеси и опускать в суп.
Варить на среднем огне около десяти минут.
Следить за тем, чтобы кнедлики для супа не разварились.
Приятного аппетита!
Совет: солить кнедлики не нужно, так как они впитают соль из супа.
