Способ приготовления
Разбить в миску яйца и взбить вилкой.
Развести соду в кислом молоке.
Добавить его вместе с солью, сахаром и ванилью.
Добавить понемногу муку, перемешивая деревянной ложкой, пока не получится густое тесто для кекса.
Разогреть сковороду с жиром и с помощью двух ложек набирать смесь и жарить на средней температуре с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце.
Подать сразу, пока еще теплые.
