Способ приготовления
В молоке растворить сахар.
В миске взбить венчиком сливки, яичные желтки, маскарпоне и ваниль.
Не переставая помешивать, небольшими порциями добавить молоко. Распределить по мискам.
Поставить их на противень и до половины противня налить воды. Поставить в холодную духовку и запекать при 170 градусах примерно час.
Достать и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Ножом провести по краям миски холодного крема маскарпоне.
Перевернуть на тарелку.
Сверху раскрошить печенье и полить простой десерт с печеньем и маскарпоне карамельным топпингом.
