Способ приготовления
Лук и тертую морковь тушить в масле. Добавить паприку и черный перец, соль и рис вместе с 1/3 ст. воды.
Как только вода впитается, оставить немного остыть.
Свернуть голубцы желаемого размера.
В скороварку положить решетку и на нее разложить голубцы.
Прижать тарелкой. Залить водой - она дожна накрыть все голубцы. Варить 40 минут после закипания воды.
Наши постные голубцы в скороварке готовы к подаче.
