Способ приготовления
Очистить яблоки и натереть на терке. Добавить к ним корицу и яйца. Перемешать.
Затем добавить остальные продукты. Перемешать. Должна получиться густая смесь для кекса.
Готовую смесь разлить по формочкам для маффинов, наполнив наполовину. Чтобы их было легче достать, можно формочки смазать маслом или использовать бумажные формочки.
Выпекать маффины в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
Маффины с яблоками готовы.