Способ приготовления
Бамию тщательно промыть и очистить от хвостиков.
Плотно уложить бамию в банку.
В подходящую миску выложить все ингредиенты для маринада: соль, уксус, оливковое масло, мед и довести до кипения.
Залить бамию маринадом и, если необходимо, долить банку небольшим количеством кипятка.
Плотно закрыть банку и оставить на сутки, прежде чем открывать банку.
Хранить в холодильнике.
