Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Шоколадный кекс с грецкими орехами

Шоколадный кекс с грецкими орехами

GALYa DUMANOVAGALYa DUMANOVA
Шеф-повар
4330410
Шоколадный кекс с грецкими орехами
Фото: Natalia Petrova
1 / 3
08/04/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
50 мин
Всего
65 мин
Порций
6
"Если вы собираетесь готовить кекс, выберите шоколадный - много шоколада и чуть-чуть грецких орехов"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • кислое молоко - 1 ст.
  • масло растительное - 1/2 ст.
  • ваниль - 2 г
  • пищевая сода - 1 ч.л.
  • мука - 2 ст.
  • какао порошок - 1 ст. л.
  • грецкие орехи - 150 г
  • шоколад - 150 г горький
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Сахар и яйца взбить миксером до загустения. Добавить кислое молоко, растительное масло, муку, смешанную с пищевой содой, ванилином, какао порошком и измельченными грецкими орехами, перемешивать вручную.

Смесь вылить в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой.

В духовке, разогретой до 180 градусов, выпекать кекс до сухой зубочистки.

Шоколад поломать и растопить на водяной бане.

Вынуть кекс из духовки, оставить немного остывать, затем полить его растопленным шоколадом. Сверху можно украсить измельченными грецкими орехами или фисташками.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: