Способ приготовления
Вынуть мороженое ( использовать шоколадное с шоколадной крошкой) из морозилки и дать ему немного растаять. Переложить в миску и перемешать венчиком до кремообразного состояния.
Добавить просеянную муку и перемешать до однородности. Получить густую консистенцию.
Выложить и посыпать какао форму размером 22 см и выложить смесь.
Распределить ее равномерно по всей форме.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40 минут.
Посыпать остывший кекс сахарной пудрой и подавать с шариком мороженого.
Кекс всего из двух продуктов – это прекрасно!
PS: Кекс со вкусом брауни, не очень сладкий и не подходит как стандартный кекс!
