Bonapeti.ru»Рецепты»Приправы и заготовки»Прованская смесь специй

Прованская смесь специй

marcheva14marcheva14
Шеф-повар
41933k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Прованская смесь специй
Фото: marcheva14
1 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Всего
10 мин
"Узнайте как приготовить знаменитую прованскую смесь специй самостоятельно!"

Необходимые ингредиенты

  • тимьян - 1 ст.л. сухой
  • чабер - 1 ст.л. сухой
  • шалфей - 1 ст.л. сухой
  • майоран - 1 ст.л. сухой
  • розмарин - 1 ст.л. сухой
  • орегано - 1 ст.л. сухой
  • лаванда - 1/2 ст.л. цвет, сухая
  • фенхель - 1 ч.л. зерна
  • базилик - 2 ст.л. сухой
  • петрушка - 1 ст.л. сухая
  • лавровый лист - 1 ч.л. молотый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Из указанных специй пиготовить так называемую провансскую смесь специй, причем их количество может варьировать, а виды их сочетания могут быть произвольными.

Все ароматные специи выложить в глубокую миску и хорошо перемешать.

Крупно нарезанные можно измельчить, но обычно просто смешать.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: