Способ приготовления
Разбить яйца в мисочку миксера. Добавить сахар. Хорошо взбивать, пока смесь не станет белой.
Постепенно добавлять молоко, постоянно взбивая. Постепенно добавить муку.
Насыпать разрыхлитель в последние полстакана муки и добавить к смеси. Взбить все.
Добавить растительное масло и снова взбить. Подготовить противень или форму для кекса, смазать растительным маслом и посыпать мукой.
Небольшую часть смеси переложить в миску. Добавить к ней какао и перемешать.
Вылить светлую смесь на противень. Смесь с какао налить в виде трех линий по всей длине противня.
С помощью ручки ложки сделать узоры, распределяя таким образом смесь с какао.
Выпекать кекс с узором в предварительно разогретой до 160°С духовке.
Готовность узорчатого кекса на молоке проверять зубочисткой.
Ммм... этот узорчатый кекс на молоке пахнет так вкусно, что хочется его съесть , пока он еще горячий.
