Способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры, удалить семена и измельчить, а при желании можно натереть на мелкой терке.
Очистить и мелко нарезать лук. Смешать тыкву, лук, специи и яйца в миске.
Раскрошить брынзу и добавить в смесь.
Сыр натереть и тоже добавить. Далее идет протеин /или мука/ и все очень хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, которую с помощью кисточки смазать растительным маслом.
Сформовать из смеси овощные котлеты и выложить их на противень.
Запекать в духовке, нагретой до 200 °C, до золотистого цвета, идеальные котлеты из тыквы, запеченные в духовке.
Приятного аппетита!
