Способ приготовления
Вымыть рис и поместить на подходящий противень. Добавить растительное масло и запекать в духовке, время от времени перемешивая.
Когда рис начнет менять цвет, добавить грибы вместе с маринадом, приправить солью, щепоткой куркумы и мускатным орехом.
Посыпать овощной приправой и черным перцем. Сверху выложить помидоры черри.
Добавить около 2 ст. теплой воды и запекать рис в духовке до готовности.
Бланшированный рис в духовке очень вкусный.
