Способ приготовления
Очистить свиное рагу и поместить его в скороварку или другую подходящую подобную посуду. Добавить воду, чтобы она покрыла рагу, и варить до полной готовности.
Очистить рагу от костей. Нарезать морковь очень мелко или ее натереть.
Разложить стручковую фасоль и морковь на подходящем противне, сверху разложить мясо от рагу.
Приправить солью, овощной приправой и черным перцем. Сбрызнуть растительным маслом и добавить костный бульон – до покрытия овощей.
Поставить противень в духовку и запекать до готовности.
Свиное рагу в духовке очень вкусное.
