Способ приготовления
Куриные ножки сварить в подсоленной воде, слить воду и выложить в подходящую посуду для запекания.
В другой посуде разогреть сливочное масло, в котором слегка пожарить лук и муку, добавить грибы, чтобы они стали мягкими.
Добавить сыр, специи и сливки.
Постоянно перемешивать. Когда смесь закипит. снять ее с огня и щедро полить ею ножки на противне.
Запекать в разогретой духовке 25-30 минут, пока соус слегка не загустеет.
При подаче куриные ножки со сливками и белыми грибами по желанию посыпать очень мелко нарезанной петрушкой.
