Способ приготовления
Выбрать хорошо созревший авокадо. Очистить кожуру и удалить косточки. Нарезать его ломтиками.
Очистить лук и чеснок. Нарезать. Поместить продукты в блендер.
Добавить кусочки помидоров. Слегка размять и добавьить нарезанный кусочками тофу.
Снова пюрировать /желательно, чтобы консистенция была покрупнее/.
Выложить смесь в миску, добавить сок лайма и приправить солью.
Добавить гуакамоле и подавайть с поджаренными ломтиками хлеба.
Гуакамоле с тофу готово.
