Bonapeti.ru»Советы»При какой температуре выпекать кекс?

При какой температуре выпекать кекс?

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдер
528428
При какой температуре выпекать кекс?

Кекс - один из самых популярных десертов. Его легко приготовить и он всегда получается вкусным. Секрет хорошего кекса - в его выпечке. Кекс выпекают в разогретой до 180-190 градусов духовке.

Не надо забывать, что в первые 20 минут выпекания кекса не надо открывать дверцу духовки. Форму для выпечки кекса ставят в середину духовки - таким образом кекс выпечется хорошо со всех сторон.

Если выпекать кекс при более высокой температуре, тесто подгорит снаружи, а внутри останется сырым. Проверить готовность кекса можно с помощью зубочистки - надо проткнуть тесто и если зубочистка выходит из теста сухой, кекс готов.

Кекс вынимают из духовки, но не вынимают из формы, пока не остынет.

На нашем сайте вы найдете много рецептов для кекса - Кекс с аспирином, Пышный двухцветный кекс, Кекс без миксера и еще много вариантов этого вкусного десерта.

Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
Количество голосов: 1
50
40
31
20
10
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить