Очень часто случается так, что вареное яйцо трудно очистить от скорлупы - она крошится, яйцо рвется и вид у него далеко не из приятных. Надо знать как очистить легко яйцо от скорлупы, чтобы избежать этого в будущем.
Надо учесть тот факт, что чем свежее яйцо, тем труднее очистить его от скорлупы после варки. Во время варки яйца надо добавить одну щепотку пищевой соды - это сделает процесс очистки яйца от скорлупы гораздо более легким и она быстро сойдет.
Пищевую соду надо добавлять в холодную воду, опустить в нее яйца и тогда разогреть воду на плите. Лучше всего очищать от скорлупы остывшие яйца. Если очищаете горячее яйцо от скорлупы, это гораздо труднее, чем очистить остывшее яйцо. Другой способ легко очистить яйца от скорлупы - добавить уксус и соль во время варки.
Кроме этого существует еще один способ легкой очистки яиц от скорлупы. Остывшее яйцо надо положить в банку с водой, встряхнуть банку, вытащить яйцо и очень легко очистить его от скорлупы.
На нашем сайте вас ожидают вкусные рецепт с вареными яйцами: Банички с вареными яйцами, Голубцы с виноградными листьями и вареными яйцами, Пасха с вареными вкрутую яйцами.
