Свекла и сок из нее - чудесный способ очистить тело от вредных веществ, укрепить иммунитет, привести в норму кровяное давление и очистить селезенку, желчный пузырь и печень. Этот овощ обладает многими полезными свойствами. Но как выжать сок из свеклы?
Самый верный способ выжать этот очень твердый овощ - использовать соковыжималку. Для этой цели сперва надо очистить свеклу от кожуры, затем нарезать ее и опустить кусочки в соковыжималку.
Надо учитывать, что из-за твердости и небольшого содержания сока в клубне из 100 г свеклы выходит лишь 30-40 мл сока. Этого, однако, вполне достаточно, так как людям, которые до сих пор не пили сока из свеклы, не рекомендуется начинать с большого количества сока.
Сок из свеклы очень полезен, но нельзя употреблять его в больших количествах, так как он может вызвать сильный дискомфорт. Чтобы сделать вкус сока из свеклы мягче, можно добавить к нему свежевыжатый сок из моркови и яблок.
Постепенно можно увеличивать количество употребляемого сока из свеклы, но не рекомендуется переусердствовать. Если вас стошнит от сока свеклы, можно поставить его на час в холодильник. Это лишит сок из свеклы некоторых его полезных веществ, но избавит вас от побочных эффектов.
