Способ приготовления
Взбить яйцо в чаше блендера, налить оливковое масло, подсолнечное масло, соль и лимонный сок, поставить погружной блендер на дно и тянуть вверх, пока не получится однородный майонез.
Добавить тимьян и измельченные дольки чеснока, снова включить блендер.
В результате получится отличный майонез, который можно использовать для соусов и дрессингов, а также для непосредственного употребления.
