Способ приготовления
Погасить дрожжи, добавив немного воды, сахара и муки. Просеять муку и растворить пищевую соду в кислом молоке.
Добавить молоко к муке и яйцу. Добавить и все остальные продукты. Замесить мягкое тесто.
Дайте ему подняться примерно полчаса. Сделать шарики и из них сформовать тонкие лепешки. Смазать их сливочным маслом, в которое дабавить чеснок.
После запекания, добавить брынзу и сыр, слегка запечь, чтобы сыр расплавился.
