Способ приготовления
Тыкву, морковь и пастернак очистить, крупно нарезать и вскипятить в кастрюле.
В это время очистить и нарезать картофель, лук-порей и кабачок (из него удалить семена, насколько это возможно).
Как только первые продукты закипят, добавить в них перечисленные вторые, накрыв их крышкой, и варить, как минимум, 30-40 минут.
Как только все продукты готовы, поместить их в блендер, добавить сливочное масло и бульон.
Измельчить, и пока смесь еще горячая, налить в банки, которые, как только их закроют крышками, перевернуть, пока не остынут, и затем поставить в холодильник.
Пюре можно хранить до 3 дней.
Детское пюре витаминная бомба готово.
