Способ приготовления
Предварительно растворите шафран в небольшом количестве молока.
Он должен постоять в молоке около 20 минут.
В блендере взбейте два яйца и добавьте масло. Очистите и нарежьте кусочками чеснок.
Добавьте несколько капель лимона. При желании натрите немного цедры.
Посолите по вкусу и добавьте молоко с растворенным шафраном.
Взбейте блендером домашний майонез. Эффект мгновенный.
Домашний шафрановый майонез готов.
