Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром. Добавить кислое молоко с пищевой содой, растительное масло, мед, грецкие орехи и корицу. Смешать до гомогенизации.
Постепенно добавлять муку, перемешивать, пока не получится тесто для кекса.
Разогреть духовку и выложить смесь на противень с антипригарным эффектом.
Выпекать пирог в умеренно разогретой духовке до готовности.
Щедро посыпать кокосовой стружкой.
Пирог с кокосовой стружкой готов.
