Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и Пряники»Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
947416k223
Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Фото: Yordanka Kovacheva
08/08/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
15 мин
Всего
30 мин
Порций
12
"Хрустящее печенье на каждый день - любимое малышами и подростками"

Необходимые ингредиенты

  • овсяные хлопья - 220 г
  • кокосовая стружка - 100 г
  • масло растительное - 80 мл
  • белки - 3 шт. (крупные яйца)
  • коричневый сахар - 120 г
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Овсяные хлопья измельчить в блендере, но они не должны превратиться в муку.

Смешать их с сахаром, ванильным сахаром и кокосовой стружкой.

Слегка взбить яичные белки, смешать их с растительным маслом и вылить в сухую смесь.

Тщательно перемешать ложкой и, если смесь получилось слишком густой, можно добавить еще половину или целый белок.

Дно противня застелить пергаментной бумагой, выкладывать по одной неполной ложке смеси и сформовать пальцами, расплющивая в круглую печеньку толщиной примерно 4 мм.

Получится два стандартных противня.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 175 градусов около 15 минут.

Дождаться, пока печенье остынет, а затем можно наслаждаться.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: