Способ приготовления
Очистить морковь от кожуры и нарезать кубиками.
Выложить в кастрюлю, добавить воды и варить, пока они слегка не обмякнут.
Слить воду и переложить в миску.
Добавить отцеженные кукурузу, горох и тунца.
Сладкий перец нарезать кубиками и добавить к остальным продуктам.
Добавить соль, уксус и оливковое масло.
Перемешать, накрыть миску фольгой и выдержать пестрый салат в холодильнике в течение ночи.
Подавать пестрый салат из тунца в глубоких тарелках, украшенный маринованными огурцами и вареным яйцом посередине.