Способ приготовления
Очистить и вымыть морковь, свеклу и оба вида репы.
Все овощи натереть на терке. Поместить в глубокую посуду.
Для дрессинга очистить имбирь и натереть его, смешав с оливковым маслом, горчицей, медом и солью по вкусу.
Залить овощи, перемешать и подавать витаминный салат.
Витаминный салат из свеклы, двух видов репы и моркови готов.