Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Кекс с мюсли и сухофруктами

Кекс с мюсли и сухофруктами

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
6975k109
Кекс с мюсли и сухофруктами
Фото: Veselina Konstantinova
1 / 4
03/10/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
10
"Насладитесь кусочком воздушного кекса с чашечкой ароматного кофе"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • кислое молоко - 1/2 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • мюсли - 3 ст.л. с орехами и сухофруктами
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1/2 пакетика (5 г)
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • абрикосы - 2 - 3 шт. сушеные
  • финики - 3 - 4 шт. сушеные
  • изюм - 2 ст.л.
  • ванильный сахар - 1 шт. (10 г)
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром. Добавить кислое молоко, мюсли и нарезанные сухофрукты. Влить масло.

Перемешать и добавить муку, пока не получите густое тесто для кекса. Добавить разрыхлители и ванильный сахар.

Перемешать и вылить в разогретую и смазанную маслом форму для кексов. Выпекать в умеренно разогретой духовке.

Посыпать кекс сахарной пудрой.

Кекс с мюсли и сухофруктами готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: