Способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры и очистить от семечек.
Разрезать кусочками толщиной около 1 см и поместить в огнеупорную посуду.
Кусочки посыпать ванильным сахаром. Накрыть тыкву крышкой и поставить в микроволновку примерно на 10 минут, чтобы она стала мягкой.
Затем со всех сторон смазать медом.
Грецкие орехи нарезать крупными кусочками и посыпать ими запеченную тыкву.
Снова поставить в микроволновку еще на 2 минуты без крышки.
Запеченная тыква в микроволновке с медом и грецкими орехами – быстрая вкуснятина с большим количеством витаминов :)