Способ приготовления
Муку смешать с солью, сахаром, дрожжами и теплой водой. При необходимости добавить еще муки до получения густой каши. Поставить смесь на полчаса в тепло.
Можно оставить тесто в холодном месте на целую ночь или на несколько часов в тепло.
Быстро брать кусочки липкого теста и бросать в разогретое масло. Обсушить на бумаге.
Подавать мекицы, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
