Способ приготовления
Яйца, воду и муку взбить до однородной смеси.
Затем добавить соль и сахар. Молоко вскипятить, добавить тонкой струйкой в смесь при непрерывном помешивании.
Поставить в теплое место на 10 минут и жарить блинчики на разогретой сковороде с антипригарным покрытием.