Способ приготовления
В большую миску выложить мясной фарш.
Добавить приправы - соль, паприку, черный перец и чабер. Лук натереть мелко на терке, добавить в смесь.
Разбить одно яйцо, добавить панировчные сухари. Все перемешать очень хорошо и поставить в холодильник на 20 минут.
Противень застелить пекарской бумагой. Сформовать котлеты, выложить на противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут до готовности.
Подать с овощным салатом - зимой с салатом из свеклы и моркови, летом с салатом из помидоров, огурцов и брынзы.
Хоршего аппетита!
