Способ приготовления
Фрукты из компота мелко нарезать.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, ваниль, перемешать до однородной смеси. Затем добавить кусочки фруктов из компота, осторожно перемешать смесь.
Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение 30-35 минут. Горячий пирог залить холодным соком от компота.
Если предпочитаете более пропитанное тесто, можно залить соком еще одного компота.
