Способ приготовления
Печенье окунуть на несколько секунд в молоко и выложить на пищевую пленку. Печенье распределить в виде прямоугольника, выкладывая семь штук в длину, три в ширину, таким образом должно получиться четыре ряда печенья.
Приготовить крем: сливочное масло, белки, сахарную пудру взбить до пышных пиков. Каждый ряд печенья смазать кремом. На центральный ряд печенья выложить фрукты из варенья и грецкие орехи.
Свернуть рулет треугольником. Сверху обмазать кремом и посыпать грецкими орехами.
