Способ приготовления
Измельчить куриное мясо в кухонном комбайне. К полученному куриному фаршу добавить яйцо, тертый лук, рубленый чеснок, панировочные сухари, все специи, соду.
Хорошо перемешайте смесь и оставить на полчаса в прохладном месте.
Затем сформовать котлетки, которые по желанию можно обжарить на растительном масле или запекать в духовке или на гриле.
