Способ приготовления
Очень мелко нарезать репчатый лук и добавить его в фарш. Приправить имбирем, черным перцем и солью.
Добавить кунжутное масло и хорошо перемешать.
В завершение яичный белок взбить до снежных пиков. Оставить в холодильнике примерно на 20 минут.
Сформовать котлетки и запекать на гриле или сковороде-гриле до приятного румянца.
Куриные котлетки на гриле готовы.
