bonapeti.ru»Рецепты»Напитки»Сиропы»Великолепный сироп из листьев инжира

Великолепный сироп из листьев инжира

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Начинающий
1553k6
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Великолепный сироп из листьев инжира
Фото: Sevdalina Irikova
1 / 2
11/06/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
35 мин
Всего
45 мин
Порций
6
"Ароматный сироп с целым рядом полезных для здоровья свойств, который каждый может легко приготовить дома"

Необходимые ингредиенты

  • листья инжира - 35 шт.
  • вода - 1, 3 л
  • сахар - 1 кг
  • лимонная кислота - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Хорошо вымыть листья инжира и оставить на 1 день, чтобы высушить молочную каплю на ножке листа.

На следующий день положить их в воду и варить на сильном огне минут 15-20.

Выключить огонь и дать жидкости отдохнуть в течение суток.

На следующий день нагреть отвар и варить, пока его количество не уменьшится до 1 л.

Вынуть листья и добавить сахар.

Варить сироп на медленном огне. Добавить лимонную кислоту за 10 минут до снятия кастрюли с плиты.

Разлить сироп по теплым чистым бутылкам, перевернуть бутылки крышками вниз.

Хранить сироп из листьев инжира в темном холодном месте.

Советы: Листья инжира богаты кальцием и калием, а также антиоксидантами, которые помогают привести в норму высокое артериальное давление.

Поскольку они содержат большое количество клетчатки, которая помогает похудеть, можно ежедневно употреблять чай из инжира, заваренного кипятком.

Отвар благотворно влияет на уровень инсулина, при энтероколите, колите и дизентерии.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: