Способ приготовления
Взбить миксером яйца с сахаром и ванилью добела.
Растопить сливочное масло и добавить шоколад, перемешать до однородного состояния. Добавить его к взбитым яйцам, добавить муку с разрыхлителем, измельченными грецкими орехами и какао порошком.
Перемешать (не миксером) и выложить смесь на смазанный растительным маслом противень.
Выпекать в умеренной духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Готовность определять деревянной палочкой.
Готовый пирог смазать глазурью, приготовленной из подогретых сливок и шоколада, смешанных в однородную смесь. Подавать с грецкими орехами.
