bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Жгучий перец в маринаде за 10 минут

Жгучий перец в маринаде за 10 минут

N.AkifovaN.Akifova
Начинающий
498612
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Жгучий перец в маринаде за 10 минут
Фото: N.Akifova
1 / 3
26/09/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
5 мин
Всего
15 мин
Порций
3
"Мы не можем ждать, пока они остынут и попробовать их, действительно ли они станут такими вкусными всего за 10 минут"

Необходимые ингредиенты

  • жгучий перец - 5 - 6 штук (может и больше)
  • чеснок - 4 зубчика
  • черный перец - 6 - 7 зерен
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • уксус - 1 ст.
  • растительное масло - 4 - 5 ст. л.
  • укроп
  • петрушка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вымыть перцы, высушить их салфеткой.

В маленькую кастрюлю с крышкой положить растительное масло и жгучий перец и закрыть крышку, поставить на плиту. Очистить чеснок, нарезать два зубчика и добавить к жгучему перцу.

Встряхивать кастрюлю, перцы будут переворачиваться, не нужно открывать крышку - через 5 минут они готовы, даже раньше.

Когда они будут готовы, выложить в миску и добавить еще два измельченных зубчика чеснока, добавить петрушку, соль, сахар, черный перец, укроп и, в конце, уксус.

Они готовы через 10 минут, но надо дать им остыть.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: