Способ приготовления
Перемешать фарш с тертым на терке репчатым луком, чесноком, панировочными сухарями, оливками и орегано, петрушкой.
Приправить по вкусу солью и черным перцем. Сформовать небольшие котлетки, которые обжарить в горячем растительном масле.
