Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Табуле»Табуле с кускусом

Табуле с кускусом

Hubena SlavovaHubena Slavova
Начинающий
318
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Табуле с кускусом
Фото: Hubena Slavova
2 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
5 мин
Всего
15 мин
Порций
4
"Арабский салат, не нуждающийся в представлении - просто закуска к выпивке"

Необходимые ингредиенты

  • петрушка - 2 и 1/2 пучка
  • помидоры - 2 шт. среднего размера
  • репчатый лук - 1 головка среднего размера
  • кускус - 1 ст. (около 200 г)
  • вода - 2 ст.
  • соль
  • оливковое масло
  • черный перец
  • лимонный сок - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Кускус положить в кипяченую воду, в которую предварительно добавить 1 ч.л. соли. Варить до полного впитывания воды, затем остудить.

Добавить предварительно нарезанные овощи в полностью остывший кускус.

Хорошо перемешать, чтобы кускус не слипся.

Добавить специи и еще раз хорошо перемешать.

Салат табуле готов к употреблению.

Приятного аппетита! Табуле с кускусом - очень вкусный салат.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: