Способ приготовления
К луку добавить петрушку. Долить вина, растительное масло, лавровый лист и немного черного перца.
Все перемешать и смазать дичь и отбивные. Спустя 1-2 часа они готовы к запеканию.
Маринад для дичи и отбивных
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
5 минВсего
5 мин"Все знают, что дичь обязательно маринуют, а мы знаем, как именно мариновать"
Необходимые ингредиенты
- репчатый лук - 2 головки, мелко нарезанный
- петрушка - 1/2 пучка, измельченная
- красное вино - 1 ст.
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст.
- черный перец - свежемолотый
