Способ приготовления
Взбить миксером яйца и сахар. На более низкой скорости добавить муку, разрыхлитель и ваниль.
Выпекать при 180 градусах около 20 минут в смазанной маслом /всегда смазывать маслом, чтобы не тесто прилипало/ форме для выпечки.
Дать коржу остыть и приготовить крем из кислого молока, смешанного с сахаром, лимонным соком и цедрой лимона.
Вылить крем на корж и оставить в холодильнике не менее 6 часов.
Корж впитывает воду из молока и получается свежий летний десерт.
