Способ приготовления
Нут отцедить и промыть. Морковь натереть на крупной терке. Сельдерей и лук нарезать.
Нарезать огурец небольшими кубиками или хотя бы четвертинками. Зубчик чеснока раздавить боковой стороной лезвия ножа и мелко нарезать. Также нарезать и укроп.
Смешать все в большой миске. Добавить оливковое масло, уксус и соль по вкусу и перемешать салат.
Поставить в холодильник на ночь или не менее получаса.
Салат с нутом и морковью готов.
