Способ приготовления
Сладкие перцы запечь, очистить от кожицы и от семян. Нарезать соломкой, поместить в миску и посыпать солью по вкусу.
Чеснок измельчить и добавить в него творог, майонез и кислое молоко.
Соус хорошо перемешать, вылить поверх нарезанных сладких перцев.
Молочный салат перемешать и дать остыть.
Подать с очень мелко нарезанными перышками зеленого лука.
Салат с творогом, майонезом и кислым молоком готов.
