Способ приготовления
Стейки обжарить на сковородке с двух сторон. На таком же растительном масле обжарить репчатый лук. Выложить репчатый лук на дно противня.
Залить смесью майонеза, кислого молока и специй. Стейки выложить сверху.
Противень накрыть фольгой и запекать 1 час. Снять фольгу и запекать 10-15 минут.
