Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Мороженое»Молочное Мороженое»Домашнее ванильное мороженое без яиц

Домашнее ванильное мороженое без яиц

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45322k43
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Домашнее ванильное мороженое без яиц
Фото: Dobrinka Petkova
1 / 2
10/01/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Всего
15 мин
Порций
8
"Всего несколько ингредиентов - и получится самое вкусное домашнее мороженое!"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 200 мл
  • сгущенное молоко - 200 мл, подслащенное
  • сливки - 400 мл, взбитые
  • ваниль - 2 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать оба вида молока и добавить предварительно взбитые сливки (не взбивать слишком сильно) и ваниль.

Перемешать как следует. Оставить в морозилке, перемешивать каждые два часа венчиком ( можно два раза через каждые два часа).

Потом разделить пополам в две коробки - в одну добавить около 200 г протертой клубники (путем очень легкого перемешивания), а в другую - пюре из абрикосов.

Молочное мороженое оставить в морозилке до полного застывания.

Домашнее ванильное мороженое без яиц готово.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: