Способ приготовления
Блинчики, как и все блинчики - все с тем же вкусом, но как только ребенок рядом с вами попросит порисовать на сковороде, большая радость настанет, если вы наполните поднос вкусными котятами.
Взбить яйца в миске с вилкой и щепоткой соли. Добавить два порошка ванили, сахар, масло, молоко и газированную воду, а также ложками муку, постоянно помешивая, чередуя муку и жидкости, пока не получите однородную смесь, более густую, чем боза.
Часть смеси отделить и подкрасить ложкой какао. Из этой смеси сначала сделать контуры рисунка на сковороде.
А как рисовать? Перелить смесь в бутылку /помпу/. Вам понадобятся две бутылки - одна для темной смеси, а другая для светлой. Можно использовать бутылку из-под уксуса с дозатором или препарат для посуды. Лучше, если будет с меньшим отверстием, потому что фигурка будет окрашена более тонкой струей, иначе смесь выльется и деформируется.
Впрыскивать прямо в горячую сковороду, рисуя желаную фигуру.
В данном случае рисуем котенка:
Сначала из темной смеси в кастрюлю накапатьмаленькие точки для глаз и носа. По точкам налить тонкую струю жидкости и оформить глазки. Затем очертить голову кота с ушками. Делать это быстро, так как быстро затвердевает. Внутрь по контуру наполнить светлой смесью и быстро распределить ложкой.
Испечь, переворачивая с обеих сторон на сковороде, слегка смазанной маслом.
К ним пойдут любое варенье, мед, шоколадная паста...
Вариант - с вареньем из слив и брынзой.
