Способ приготовления
Сыр и брынзу натереть на мелкой терке. Хорошо использовать твердые сыры.
Добавить к ним творог и специи. Пробовать на вкус и при необходимости добавить соль по вкусу.
Хорошо перемешать смесь.
Положите семена в тарелку. Можно использовать следующую смесь: семена черного и белого кунжута и семян льна. Можно добавить подсолнечные и тыквенные семечки, которые можно нарезать или измельчить заранее.
Начать формовать шарики размером с небольшой грецкий орех, затем обвалять их в смеси семян.
Разложить кусочки на тарелке и хранить в холодильнике.
Соленые сырные канапе - отличная закуска к белому вину, подходящая к любому праздничному столу.
