Способ приготовления
Яйца взбить с половиной сахара. Добавить масло и муку с разрыхлителем. Отделить 3 с.л. смеси.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Тесто выложить в форму.
Яблоки очистить, натереть на терке. Добавить ваниль, корицу и оставшийся сахар. Тесто посыпать грецкими орехами, сверху выложить яблоки.
В 3 ст.л. теста добавить муки, руками растереть до получения крошек. Посыпать крошками яблоки.
Выпекать яблочный штрудель до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке. Посыпать сахарной пудрой.
